BOUCHER - H/F

PROFILPRO Rodez Aveyron CDI 18/01/2021

Description

Au sein de notre supermarché de proximité, vos principales missions seront :

- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne du rayon boucherie et charcuterie .
- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, ...
- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.

Rémunération

A définir suivant profil.

Qualités requises :

Flexibilité
Pragmatisme
Implication
Improvisation
Extraverti
Introverti
Altruiste
Individualiste
Contrôle des émotions
Sensibilité

Informations complémentaires :

De Formation : CA/BP boucherie
Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.
Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un élément fédérateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront de réussir ce challenge au sein de l'enseigne.
Vous avez déjà une expérience validée en boucherie et charcuterie en supermarché.

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    Vos missions: Assister le chapiste Port de charges Manutention du matériel et matériaux Suivre les consignes du responsable Respect des conditions...

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